{"product_id":"capichera-amistai","title":"Capichera Amistai","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmistai\u003c\/strong\u003e, “amicizia” in Gallurese, è il frutto del lavoro e della sperimentazione fatta da Capichera in questi anni sulla vinificazione in bianco delle più importanti uve a bacca nera della Sardegna. La pressatura soffice dei grappoli interi, la fermentazione e l’affinamento parziale in legno ci regalano un vino con un carattere unico dove eleganza e tipicità si fondono in una armoniosa espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima annata prodotta: 2024\u003cbr\u003eVitigno: il più importante vitigno sardo a bacca rossa\u003cbr\u003eDenominazione di origine: IGT Isola dei Nuraghi\u003cbr\u003eVigneti: di proprietà\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSistema di allevamento: alberello e guyot semplice\u003cbr\u003eResa per ettaro: 6000\/7000 kg\u003cbr\u003eVendemmia: fine Agosto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione: parte in vasche d’acciaio, parte in legno\u003cbr\u003eMaturazione: parte in vasche d’acciaio, parte in legno\u003cbr\u003ePotenziale d’invecchiamento: medio\/alto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: rosa tenue con leggeri riflessi ramati\u003cbr\u003eOlfatto: fine e complesso, con delicati sentori fruttati e floreali alternati a fresche note di macchia mediterranea\u003cbr\u003eGusto: rotondo, armonioso e setoso, ma al contempo deciso e ricco di sapidità\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8 °C\u003c\/p\u003e","brand":"TIPICO - San Pantaleo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60103535133006,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/3407\/8542\/files\/WhatsAppImage2026-06-10at21.14.47.jpg?v=1783793083","url":"https:\/\/tipicosanpantaleo.com\/products\/capichera-amistai","provider":"TIPICO - San Pantaleo","version":"1.0","type":"link"}