{"product_id":"capichera-vt-magnum-1-5l","title":"Capichera VT Magnum 1,5l","description":"\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eUna delle grandi sfide di Capichera: vinificare per primi il Vermentino in barriques. Dopo la fermentazione e l’affinamento, il VT viene messo in commercio non prima di due anni dalla vendemmia. Può così esprimere il suo carattere forte, inconfondibile e profondo, tanto da essere spesso considerato il vino più rappresentativo dell’alta qualità dei vini di Capichera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003ePrima annata prodotta: 1990\u003cbr\u003eVitigno: Vermentino in purezza\u003cbr\u003eDenominazione di origine: DOCG Vermentino di Gallura Superiore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneti: di proprietà\u003cbr\u003eSistema di allevamento: guyot semplice\u003cbr\u003eResa per ettaro: 50\/60 q\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia: settembre, primi di ottobre nelle annate tardive\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione: in vasche di acciaio a 16\/18 °C per 4 settimane\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaturazione: 4-6 mesi, affinamento in bottiglia\u003cbr\u003ePotenziale di invecchiamento: alto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo\u003cbr\u003eOlfatto: intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda, liquirizia e miele d’agrumi\u003cbr\u003eGusto: secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTemperatura di servizio: 8\/10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TIPICO - San Pantaleo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60171365024078,"sku":null,"price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/3407\/8542\/files\/11532be0-f6fc-4c0f-a2f2-8b3a8fc7d04d.jpg?v=1784493027","url":"https:\/\/tipicosanpantaleo.com\/products\/capichera-vt-magnum-1-5l","provider":"TIPICO - San Pantaleo","version":"1.0","type":"link"}