{"product_id":"tarantello-di-tonno-di-corsa-sottolio-carloforte-tonnare-350-g-copia","title":"Buzzonaglia di tonno di corsa sott'olio - Carloforte Tonnare - 350 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn passato era il pasto tipico dei tonnarotti che la consumavano al naturale, salata e sott’olio. La sua consistenza sanguigna la rende perfetta per dare sapore a sughi ed insalate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Tonno Bluefin (Thunnus Thynnus), olio d’oliva, sale marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSIGLI DI UTILIZZO\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eIn passato i tonnarotti preparavano una sorta di caponata marinara, con pane secco inzuppato in aceto e acqua di mare, disposto sul fondo di una zuppiera al quale poi univano pomodori, patate, cipolle, cetrioli e la buzzonaglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodo di pesca: Tonnara Fissa Zona di pesca: FAO 37.1.3\u003cbr\u003ePescato nel rispetto delle quote di cattura sostenibile per preservare le risorse e certificato da ICCAT, U.E. ed ECOCREST\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto sott’olio all’antica da Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl (Carloforte, loc. La Punta; Isola di S.Pietro – Sardegna).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso: 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Carloforte Tonnare P.I.A.M. srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48308655849806,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/3407\/8542\/files\/Buzzonagliaditonnodicorsasott_olio.jpg?v=1717657047","url":"https:\/\/tipicosanpantaleo.com\/products\/tarantello-di-tonno-di-corsa-sottolio-carloforte-tonnare-350-g-copia","provider":"TIPICO - San Pantaleo","version":"1.0","type":"link"}