Bianco Zero - Meigamma

Bianco Zero 2022 di Meigamma è un vino bianco naturale ottenuto da un blend di uve Vermentino, Moscato, Nuragus e Nasco coltivate su terreni sabbiosi senza erbicidi né pesticidi nel sud est della Sardegna. Il vigneto si trova a 500 metri dal mare di Villasimius. Macerazione prolungata con le bucce, fermentazione spontanea con lieviti nativi, non finiti, non filtrati, senza solfiti aggiunti.

L'azienda

Meigamma nasce grazie a Giuseppe Pusceddu che con la moglie Barbara, pianta all'inizio degli anni 2000, 1 ettaro e mezzo di vigna a pochi metri dal mare di Villasimius, nella Sardegna sud orientale, dedicandosi al recupero delle varietà autoctone: Muristellu, Nasco, Nuragus, Carignano e Cannonau. Suoli di sabbia e vigne allevate a guyot, nessun alberello. Da subito biologico, resta affascinato dal pensiero di una natura ricca e trionfante, assecondata nei suoi ritmi spontanei e lenti, ma inesorabili. Opta per una viticoltura sana e pulita. Trattamenti solo a rame e zolfo, nessun intervento in cantina volto a modificare il volto delle sue uve: nessuna filtrazione, nessuna correzione, nessuna manipolazione. La sua gamma è un caleidoscopio di vini in tirature limitatissime da micro-appezzamenti, declinazioni differenti ogni anno di terreni e stagioni.