Cantina Dessena - Crùu - Vermentino di Sardegna

Crùu è il Vermentino di Sardegna IGP Isola dei Nuraghi della Cantina Dessena di Benetutti, prodotto dal vitigno Arvisionadu, rarissimo vitigno autoctono a bacca bianca della Sardegna. La sua diffusione in Sardegna è limitata a circa 20 ettari presenti soprattutto nella regione storica del Goceano, nei comuni di Benetutti e Bono.

Crùu è un vino di carattere con una precisa identità, con i tipici profumi del cuore della Sardegna e una notevole impronta di freschezza e sapidità con acidità tra il fresco e l’acidulo con un retrogusto leggermente tannico. Rigorosamente vendemmiato a mano.

Informazioni tecniche

Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Tipologia: Vini Bianchi

Vitigni: Arvisionadu 100%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Allergeni: Contiene solfiti

Note di degustazione

Colore: giallo tornato tipico di vini non filtrati

Profumo e Sapore: gusto sapido con note speziate e gusto di buccia di arancia.

Abbinamenti  a tavola

Cruditè, Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce