Mandorlini - 350g

MANDORLINI MORBIDI ALLE MANDORLE

Quando le mandorle assumono la consistenza di una soffice nuvola si trasformano in Mandorlini. Sono i più delicati e leggeri dolcetti a base di mandorle, le preziose regine della pasticceria sarda.

La loro preparazione prevede l’utilizzo di zucchero e albume d’uovo, che ne conferiscono leggerezza e fragranza e li rende ideali da gustare con del buon tè caldo o una tisana.

La loro cottura avviene in forno, conferendo alla parte esterna una certa fragranza ma custodendo all’interno un cuore più morbido e soffice.

La delicatezza del loro gusto rispecchia i canoni della pasticceria tradizionale sarda, nella quale gli ingredienti sono pochi e semplici, per dare pieno risalto alla bontà e freschezza dei prodotti con cui sono preparati.

INGREDIENTI

Mandorle dolci e amare, zucchero, albume d'uova, aromi naturali (limoni biologici)

CONFEZIONE

Scatoletta decorata in cartoncino alimentare

MISURE SCATOLETTA

Larghezza 12 cm
Altezza 8 cm
Profondità 12 cm

ALLERGENI

Mandorle, uova. Può contenere tracce di glutine
Può contenere: uova, latte, soia, frutta a guscio e glutine.

L'azienda

Bon Bons è una delle più antiche pasticcerie sarde tradizionali di Alghero, gestita dall'ultima di quattro generazioni, che negli anni hanno custodito le ricette e portato instancabilmente avanti il sapere culinario della bisnonna "Cià Antonica", fatto di autenticità, artigianalità e qualità.