Melanzane di Sardegna in olio di oliva 280 g in vasetto da 280 grammi. Prodotto naturale senza conservanti.
I prodotti Bon’Ora Prodotti Di Sardegna sono stagionali, provengono da coltivazioni locali selezionate e vengono interamente lavorati e confezionati a mano senza alcuna aggiunta di conservanti e additivi chimici (acido citrico, acido ascorbico, pectina ecc.).
I prodotti sott’olio sono tutti realizzati con olio d’oliva italiano e, anche in questo caso, non vi è alcuna aggiunta di conservanti chimici. Per evitare l’ossidazione degli ortaggi, viene aggiunto semplicemente succo di limone e la cottura avviene nell’acqua e aceto, con l’aggiunta di sale.
Ingredienti
Melanzane, Olio D’oliva, Aceto, Sale, Aglio, Prezzemolo
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.
L'azienda
Bon’Ora Prodotti di Sardegna nasce nel 2013 sull'isola di Sant'Antioco dall’idea condivisa di Ester Fadda ed Enrico Cannavà di realizzare un progetto di valorizzazione del territorio. L’idea è quella di far conoscere i tesori l'Isola regala da millenni, rielaborando le materie prime che nascono da questo antico territorio e portarle sulle tavole di tutto il mondo.
