Murales - Faulas

Faulas è uno spumante dal sapore asciutto, armonico, con un retrogusto gradevolmente amarognolo prodotto dalla cantina Murales di Olbia, realtà vitivinicola giovane e dinamica fondata nel 2007.

Caratterizzato dalla lunga permanenza sui lieviti e la sboccatura dopo circa 36/60 mesi. All’olfatto è delicato e caratteristico con un piacevole sentore di frutta secca e buccia di cedro. Il colore è un giallo paglierino tenue, verdognolo in controluce.

Informazioni tecniche

Denominazione: Vino Spumante Metodo classico Extra Brut

Vitigni: Vermentino

Gradazione alcolica: 12,5%

Formato: Bottiglia 75 cl

Dosaggio: Extra Brut

Zona di produzione: Gallura.

Vitigno: Vermentino.

Affinamento: 36/48/60 mesi in bottiglia a 5 atmosfere

Alcool: 12,5% Vol

Temperatura di servizio: 8°C

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino tenue.

Profumo: Delicato e caratterizzato da un piacevole sentore di frutta secca e buccia di cedro.

Sapore: Asciutto, armonico con un retrogusto leggermente amarognolo.

Abbinamenti a tavola

Ideale per l'aperitivo, ottimo con le ostriche, cruditè di mare, crostacei e piatti a base di pesce.